Guerrino Pasticceria Banqueting
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.4050
Catering e Banqueting per il vostro matrimonio!
L' avvio dell' attivitàdella pasticceria Guerrino Ú di poco antecedente agli anni '50 : esattamente nel 1947, Guerrino Urbani si accingeva ad aprire in corso Matteotti una rivendita di dolci fatti con la mestria di chi ha una vera e propria passione per uova e farina . Il fondatore Guerrino Urbani tramandò arte e segreti al figlio Urbano, questi consolidò l' attività, l' arricchì di nuove tradizioni e poi ne consegnò le redini al figlio Andrea . Oggi, la Pasticceria Guerrino continua la tradizione nel locale situato sulla principale via del centro storico e, dal 1988, nel locale di nuova apertura presso un moderno centro commerciale dell' immediata periferia fanese . Nel 1990 inaugura una struttura all' avanguardia per i servizi di Banqueting che si dedica all’ organizzare ricevimenti matrimoniali, colazioni di lavoro e qualsiasi altro evento . Andrea ha raccolto con grande entusiasmo e responsabilitàle doti pasticcere tramandategli dal nonno e dal padre . L' azienda conta oggi sulla sua devozione per questo mestiere e sulla professionalitàconseguita con l' adesione all' Accademia Maestri Pasticceri Ialiani . Andrea cura scrupolosamente la scelta delle materie prime, crea basi tecniche di incomparabile qualitàe ama perfezionarsi nell' uso del lievito naturale, un ingrediente che usa non solo per i dolci delle ricorrenze, ma anche per le paste del mattino . Tre generazioni di pasticceri hanno rafforzato il nome della Pasticceria Guerrino, tanto da elevarla tra le più prestigiose di tutta la provincia .